珠海石磨肠粉培训
- 授课学校：珠海香洲区食为先小吃实训
- 开班时间: 滚动开班
- 教学点: 10个
- 预约报名在线咨询
石磨肠粉培训中心食为先开设各类餐面点等小吃培训课程,正宗石磨肠粉培训,老师手把手教学,传授全套技术,核心调料配方,学员亲自练习,操作简单,上手快!
石磨肠粉介绍
石磨肠粉，是一种采用传统石磨制作米浆制做而成的肠粉。石磨的独特设计让磨出的米浆特别细腻，师傅在米浆中加入猪肉、鸡蛋、虾、牛肉等等的配料，再利用肠粉机蒸熟，然后加上特制的酱汁。口感嫩滑、鲜，是广东较流行的早餐之一。
石磨肠粉培训课程
01
选米/泡米:系统学习如何选购大米及大米的价格等介绍,以及系统学习如何泡米及保存方法等。
02
磨米浆/调米浆:系统学习如何用大米磨浆及机器操作等,以及磨好的大米浆,要搭配哪些食材调配成真正的肠粉米浆。
03
调肠粉酱汁:系统学习如何制作香油,以及将做好的香油,通过搭配其他不同的食材,调配成香浓美味的肠粉酱汁。
04
调肠粉汤汁:系统学习如何用各类天然食材,按照标准的教材资料,配制成味道鲜美可口的肠粉汤汁。
05
肠粉蒸制:系统学习肠粉操作过程及注意事项。学习如何用肠粉机来蒸制:肠粉+米粉+面条,重点学习操作方法、蒸制时间、技巧等。
06
开店指导:食为先免费提供设备、原料渠道。开店要求包括:选址、取名、装修、广告宣传、办理相关证件、原料采购、厨房操作、卫生管理、人员培训等。
食为先石磨肠粉5大优势
食为先5大优势
1.多年专注餐饮技术，拥有丰富传授经验；
2.注重学员的评价，荣获学员的口碑认可；
3.经验丰富的师傅指导，标准化实训流程；
4.教理论，重实践，反复练习；
5.提供开店辅导，助力轻松创业。
食为先强大体系护航
01
小吃创研中心
300+小吃持续创新研发。
02
就业帮扶基地
与合作单位联合成立。
03
新媒体直播中心
短视频餐饮吸客爆火。
04
源头工厂供应链
全方位满足你的开店需求。
食为先校区环境
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