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上海松江区石磨肠粉培训

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石磨肠粉培训中心食为先开设各类餐面点等小吃培训课程,正宗石磨肠粉培训,老师手把手教学,传授全套技术,核心调料配方,学员亲自练习,操作简单,上手快!

石磨肠粉介绍

石磨肠粉,是一种采用传统石磨制作米浆制做而成的肠粉。石磨的独特设计让磨出的米浆特别细腻,师傅在米浆中加入猪肉、鸡蛋、虾、牛肉等等的配料,再利用肠粉机蒸熟,然后加上特制的酱汁。口感嫩滑、鲜,是广东较流行的早餐之一。

石磨肠粉培训课程
01
 

选米/泡米:系统学习如何选购大米及大米的价格等介绍,以及系统学习如何泡米及保存方法等。

02
 

磨米浆/调米浆:系统学习如何用大米磨浆及机器操作等,以及磨好的大米浆,要搭配哪些食材调配成真正的肠粉米浆。

03
 

调肠粉酱汁:系统学习如何制作香油,以及将做好的香油,通过搭配其他不同的食材,调配成香浓美味的肠粉酱汁。

04
 

调肠粉汤汁:系统学习如何用各类天然食材,按照标准的教材资料,配制成味道鲜美可口的肠粉汤汁。

05
 

肠粉蒸制:系统学习肠粉操作过程及注意事项。学习如何用肠粉机来蒸制:肠粉+米粉+面条,重点学习操作方法、蒸制时间、技巧等。

06
 

开店指导:食为先免费提供设备、原料渠道。开店要求包括:选址、取名、装修、广告宣传、办理相关证件、原料采购、厨房操作、卫生管理、人员培训等。

食为先石磨肠粉5大优势

食为先5大优势

1.多年专注餐饮技术,拥有丰富传授经验;
2.注重学员的评价,荣获学员的口碑认可;
3.经验丰富的师傅指导,标准化实训流程;
4.教理论,重实践,反复练习;
5.提供开店辅导,助力轻松创业。
辅导目标
食为先强大体系护航
                                                               
01方案
小吃创研中心
300+小吃持续创新研发。
02理念
就业帮扶基地
与合作单位联合成立。
03方式
新媒体直播中心
短视频餐饮吸客爆火。
04师资
源头工厂供应链
全方位满足你的开店需求。

食为先校区环境
教室
少儿主题教室
书架
 

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