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法式慕斯蛋糕
发布时间:2023-06-16 10:58:02来源：尚训网综合
近年来，随着人们对西点消费日益亲耐，也使得西点师越来越吃香。同时西点学习时间相对较短，成本较低，已经越来越受到广大青年创业群体的喜爱。食为先蛋糕烘培实训，现场实操，教技术配方。
食为先根据不同市场及餐饮创业需求，进行300+热门小吃技术研发，并开展全国直营连锁教学。
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依托总部完善的体系建设，食为先更为众多餐饮创业者提供有创业咨询、品牌合作、食材/厨具便捷采购、线上视频等支持。从项目分析、技术教学、创业经营等重要环节，为餐饮创业保驾护航。
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法式蛋糕里面比较受欢迎的就是慕斯蛋糕，原来的慕斯蛋糕用法是多夹层组合，每一层都要先做好，冻硬了再组合。组合也是有讲究规律的：甜酸脆软，都是大原则。好的慕斯蛋糕，要一勺子下去不发粘，然后混合所有层次一起吃，每种味道都能吃到，又有别样的丰富口感。
理论学习：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：
1.专业老师手把手的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
【培训方式】
本中心所授法式蛋糕技术现场实操教学，学员亲自操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，学会为止。
【课程特色】
1.多年专注餐饮技术，拥有丰富传授经验，教学质量;
2.注重学员的评价，荣获众多学员的口碑认可;
3.经验丰富的师傅指导，标准化实训流程，少走弯路;
4.教理论，重实践，反复练习，学会为止;
5.提供开店辅导，助力轻松创业。
更多培训课程： 广州黄埔蛋糕烘培培训班 更多学校信息： 广州黄埔食为先小吃实训 咨询电话：
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