近年来,随着人们对西点消费日益亲耐,也使得西点师越来越吃香。同时西点学习时间相对较短,成本较低,已经越来越受到广大青年创业群体的喜爱。食为先蛋糕烘培实训,现场实操,教技术配方。
如果想从事西点行业,不建议自己学习。因为西点烘焙是一门专业性和实践性都很强的技术,所以每个阶段都要向老师学习,慢慢积累,才能掌握西点烘焙的技术。否则自学会浪费很多时间,学不到专业知识。
在和面操作中,老师会教你怎么做,掌握要领;但是如果去看书自学的话,可能要花很长时间通过看大量的图来学习。在学校学西点操作比自学要灵活得多,但你一定要牢牢把握这个手把手教学的机会。
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系列一
蜜茶时光甜品蛋糕技术、钵仔糕技术、法试慕斯蛋糕技术、月饼技术、杯子蛋糕技术。
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系列二
生日蛋糕技术、西式西点技术、广式面点技术、特色面点技术、猪扒面包系列技术。
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系列三
面包技术、三明治技术、蜜茶时光西点全套技术、法式小蛋糕技术、菠萝面包技术。
掌握技术
食为先根据不同市场及餐饮创业需求,进行300+热门小吃技术研发,并开展全国直营连锁教学。
完善体系
依托总部完善的体系建设,食为先更为众多餐饮创业者提供有创业咨询、品牌合作、食材/厨具便捷采购、线上视频等支持。从项目分析、技术教学、创业经营等重要环节,为餐饮创业保驾护航。
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校区分布
4
金华婺城区食为先小吃实训
金华婺城区白龙桥镇白龙桥村双桥街
9
杭州上城区食为先小吃实训
杭州上城区九堡家苑三区十三排
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