绍兴早餐包点实训
- 授课学校：绍兴柯桥区食为先小吃实训
- 开班时间: 滚动开班
- 教学点: 5个
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食为先小吃培训的早餐包点课程，传授全套技术调料配方，早餐包点调料采购渠道，早餐包点开店经营问题的解答等等。各种特色包点成形技巧学习包子馒头鲜肉大包、白糖包、蔬菜包、雪菜包、豆沙包、馒头、花卷制作技术，系统学习包子馒头原料采购、存放、保鲜技术等。
项目介绍
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01
包子馒头，是我国四大早餐中比较受欢迎的，包子馒头豆浆油条这四个早餐食品是比较受瞩目的。
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02
本来这种食品刚开始是有馅的，发展到后来，我国北方称无馅的为馒头，有馅的为包子。
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03
包子馒头其历史悠久，已有上千年的历史，被人们称之为营养早餐。
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04
馒头这个名称的历史，要远远早于包子，包子只是馒头的衍生名称。
课程介绍
培训方式
本中心所授此项技术主打天津狗不理包子和北方传统馒头的制作（现也有重点开发南方口味特色的包子技术），老师手把手教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。
培训时间
上午8:30-18:00为正常上班时间学员可学习，学员随到随学，学习时间可自由调配（如：每天上午学或者每个礼拜六礼拜天来学习都可以的），学员学会为止，正常的学习时间一般为3-7天左右，视个人学习能力而定。
培训内容
- 1
原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；
- 2
面粉发酵技术、原料配比技术的掌握；
- 3
面点制作基本手法和各种馅料的调制；
- 4
鲜肉大包制作技术；
- 5
白糖包、蔬菜包制作技术；
- 6
雪菜包、豆沙包制作技术；
- 7
馒头、花卷制作技术；
- 8
原料采购、存放、保鲜技术。
培训优势
01
过硬的技术，多年经营的包子馒头师傅，老师手把手教学，手把手教会学员求全套包子馒头技术。
02
我们为您提供的是更专业的更全面的更省钱的开店解决方案，是这些都是我们的学员享受的免费待遇。
03
提供给我们的学员包括设备采购，店铺装修，营销方案，服务流程，成本控制等方面的教学指导。
04
学员全程亲自动手，学校免费提供材料供学员反复练习，直到学员熟练掌握包点制作技术为止。
食为先环境
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