夜宵,是中国每个城市里夜晚的一道亮丽的风景线,是当下中国大多数人群的日常生活。随着中国经济的发展,人类的生活品质在不断提高的同时,休闲娱乐项目也在不断增加,而夜宵的出现无论是对平时工作压力较大的人来说,还是喜欢娱乐生活的人来说,都是一个放松的不二选择。由此可见夜宵行业的发展前景是非常不错的,对于创业者来说是不错的选择。
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第一阶段
理论学习技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、项目技术详细批解、包括原材料的选择、采购、口味的变换、配比等。
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第二阶段
学习炒田螺、炒饭、炒面、炒饭、砂锅粥、咸骨粥、卤水、烧烤、麻辣烫、烤鱼、石锅鱼、汤粉、汤面、馄饨、水饺、煎饺、蒸饺、营养汤等制作方法技巧。
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第三阶段
开店指导、流程讲解、包括店面选址、人员配备、物资采购等。
01
夜宵/炒菜/烧卤
卤侠派现卤现捞、大渔农龙虾烤吧、解犇庄喷泉牛杂。
02
茶饮/西点/小吃
椰她一元の西点铺、二月鲜网红爆款茶饮、蜜茶时光奶茶。
03
早餐/面点/小吃
早哈哈石磨肠粉、包源味特色包点、巧阿哥老家拌粉。
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校区分布
4
金华婺城区食为先小吃实训
金华婺城区白龙桥镇白龙桥村双桥街
9
杭州上城区食为先小吃实训
杭州上城区九堡家苑三区十三排
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