发布时间:2023-02-21 10:32:10来源：尚训网综合
石磨肠粉选用的米一般先把大米、用水泡了几个小时以后再洗干净，再利用石磨磨成浆。因石磨速度慢，大米经过冷磨达到营养不损失，不容易变质。这也是石磨肠粉成为健康早餐较重要的一点。
小吃创业是典型的小成本出资，因而店面的挑选，不需要多大，一般为30-40平方米。别的，在店面装修上，也不需要太多的奢华。一般来说，装修主要是干净舒适。小吃加盟店干净整洁得体，口味好，顾客自然许多。
食为先小吃培训，具有专业的老师进行授课教育，我们的食材，厨具，调料免费进行供给，进行实操，并定期进行餐饮选址及盈利模式，助你成功创业，成果不合格者，能够免费进行学习，直到合格停止。
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
1.专业老师手把手的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
徐州食为先小吃开设徐州石磨肠粉培训课程，适合基础薄弱的学员，学会为止，学校教师采用手把手的教学模式，让学员接受专业的教学服务，掌握石磨肠粉的制作方法。
教学内容
斋肠粉、鸡蛋肠、粉瘦肉肠、粉猪肝肠、粉牛肉肠、粉鱼片肠、粉鸡蛋瘦肉肠、粉香菇青菜肠、粉蒸面、蒸米粉、蒸河粉
选米泡米
系统学习如何选购大米及大米的价格等介绍，以及系统学习如何泡米及保存方法等。
大米磨浆
系统学习如何用大米磨浆及机器操作等，以及磨好的大米浆，要搭配哪些食材调配成真正的肠粉米浆。
肠粉酱汁
系统学习如何制作香油，以及将做好的香油，通过搭配其他不同的食材，调配成香浓美味的肠粉酱汁
肠粉汤汁
系统学习如何用各类天然食材，按照标准的教材资料，配制成味道鲜美可口的肠粉汤汁。
肠粉蒸制
系统学习肠粉操作过程及注意事项。学习如何用肠粉机来蒸制:i肠粉+米粉+面条，重点学习操作方法、蒸制时间、技巧等。
开店指导
系统学习开店知识。包括:选址、取名、装修、广告宣传、办理相关证件、原料采购、厨房操作、卫生管理、人员培训等。
更多培训课程： 徐州石磨肠粉课程 更多学校信息： 徐州食为先小吃实训 咨询电话：
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