发布时间:2023-11-07 14:11:26来源:尚训网综合
烧烤作为现今快节奏时代人们喜欢的食物,自然具有盛大广阔的市场潜力。在现在很多的店里面的基本上都可以见到它们的影子,好的技术、材料制作出来的味道好,还有营养。食为先烧烤烫炸培训,逾多年实力品牌优势,直营连锁实操教学,掌握技术开店创业。
专注餐饮技术,拥有丰富传授经验。
经验丰富的师傅指导,标准化实训流程。
鸡腿、鸡翅、鸡尖、中翅、鸡爪、鸡胗
蒜香茄子、韭菜、金针菇、香菇辣椒、娃娃菜、四季豆
鲫鱼、生蚝、扇贝、小黄鱼、鱿鱼须、秋刀鱼、芥末鱿鱼
白香干、千张皮、豆腐皮、油豆腐
嘉兴哪有骨汤麻辣烫培训班?小编为您推荐食为先小吃实训。骨汤麻辣烫和传统川味麻辣烫不同,骨汤麻辣烫是可以喝汤的麻辣烫,深受北方广大消费者喜欢,近年来发展很快,根据汤色可分为红汤、白汤、清汤等不同品种。传统的麻辣烫汤底都是街头小吃,消费比较随意,客人来了随时烫菜,因此汤底要一直保持加热状态,但汤里的味精成分不耐煮,长时间加热到后面要么鲜味下降没味道,要么需要继续加很多味精,顾客吃后会有口干、口苦的感觉。
食为先特色骨汤麻辣烫教学内容
1、选材技巧,认识香辛料与运用、菜品处理
2、骨汤熬制,选材,飞水、配比、熬制
3、底料熬制,食材处理、熬制方法与工艺
4、口味调制,微辣、中麻辣、重麻辣、白汤、芝麻酱调制
5、碗底调制,调制方法与实操
食为先特色骨汤麻辣烫卖点有哪些?
1、独特配方,滋补营养骨汤特色、醇香红汤,麻辣爽口,回味悠长、实属一绝
2、制作工艺,集30多种中药材秘制而成
3、手把手教学,专业师傅手把手教学,无论你是否有过经验,毕业后均能熟练操作
食为先骨汤麻辣烫培训5大优势
1.多年专注餐饮技术,拥有丰富传授经验,保障教学质量;
2.注重学员的评价,荣获众多学员的口碑认可;
3.经验丰富的师傅指导,标准化实训流程,少走弯路;
4.教理论,重实践,反复练习;
5.提供开店辅导,助力轻松创业;
在食为先你能学到什么
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.授课老师手把手的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
课程: 嘉兴食为先烧烤培训
学校: 嘉兴食为先小吃实训
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