发布时间:2023-09-27 15:51:49来源：尚训网综合
食为先小吃培训的早餐包点课程，传授全套技术调料配方，早餐包点调料采购渠道，早餐包点开店经营问题的解答等等。各种特色包点成形技巧学习包子馒头鲜肉大包、白糖包、蔬菜包、雪菜包、豆沙包、馒头、花卷制作技术，系统学习包子馒头原料采购、存放、保鲜技术等。
包子馒头，是我国四大早餐中比较受欢迎的，包子馒头豆浆油条这四个早餐食品是比较受瞩目的。
本来这种食品刚开始是有馅的，发展到后来，我国北方称无馅的为馒头，有馅的为包子。
包子馒头其历史悠久，已有上千年的历史，被人们称之为营养早餐。
馒头这个名称的历史，要远远早于包子，包子只是馒头的衍生名称。
对于现在越来越多渴望创业的人来说，一个盈利稳定，投资小的项目，是很多人都会选择的。小笼包就是集这些优点于一身，因而，受到消费者的欢迎，深受消费者喜爱，想学做早餐包点，到我们食之先小吃培训来学习，师傅认真传授早餐包子制作技术!
东莞横沥镇食为先早餐包点培训班课程设置
1.理论学习
开店流程讲解，包括店面选址、人员配备、物资采购;项目技术详细批解，包括原材料选择，采购，口味变换、配比等;店铺经营小技巧，轻松创造财富。
2.示范讲解
师傅手把手的实战示范，讲解技术;师傅实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
3.自我实践
备原材料，师傅旁边检查指导;自己操作所有流程，制作出成品，师傅旁边检查指导;客户自我思索，师傅引导，熟透操作流程。
早点系列
| 早餐包点系列 | 菜单技术内容 |
| 石磨肠粉 | 斋肠粉、鸡蛋肠粉、瘦肉肠粉、猪肝肠粉、牛肉肠粉、 鱼片肠粉、鸡蛋瘦肉肠粉、香菇青菜肠粉、蒸面、蒸米粉、蒸河粉 |
| 包子馒头 | 肉包、香菇鲜肉包、酸豆角肉包、酸菜包、包菜包、青菜包、 萝卜丝包、粉丝包、韭菜豆腐包、豆沙包、芝麻白糖包、馒头、花卷 |
| 灌汤包 | 扬州灌汤包、鲜肉灌汤包、 鲜肉馅、汤包皮、手法练习 |
| 杭州小笼包 | 杭州小笼包、杭州小笼包、招牌鲜肉小笼包、 手法练习、蒸笼的使用、鲜肉的制作 |
| 生煎包 | 上海生煎包、素菜生煎包、特色灌汤生煎包 |
| 东莞大包 | 大包、鲜汁肉包、香菇鲜肉包、酸豆角肉包、 梅干菜肉包、风味叉烧包、生肉包、酸菜包、包菜包、 香菇青菜包、萝卜丝包、粉丝包、韭菜豆腐包 豆沙包、芝麻白糖包、糯米卷、馒头、花卷 |
| 传统白面包 | 荷花卷、奶黄包、豆沙包、白糖猪油包、火腿肠卷、 鲜肉包、香菇鲜肉包、白面馒头、双色馒头、葱油花卷 |
| 果蔬包 | 白糖果蔬包、芝麻白糖包、白糖椰丝包、花生芝麻包、青菜包、酸菜包、 香辣雪菜包、胡萝卜粉丝包、香菇青菜包、玫瑰豆沙包、 红豆包、肉松包、酸菜粉丝包、韭菜鸡蛋包、蛋黄鲜肉包、 梅干菜肉包、猪肉韭菜包、猪肉青菜包、鲜菇鲜肉包、鸡汁鲜肉包 |
| 杂粮包 | 玉米窝窝头、火腿卷、培根卷、杂粮馒头、小窝窝头、 红豆卷馍、玉米馒头、杂粮白糖包、杂粮青菜包、爽口酸菜包、 香辣雪菜包、胡萝卜粉丝包、开口笑豆沙馍、鲜甜红豆馍、杂粮鲜肉包、 鲜菇鲜肉包、酸豆角沫包、鸡汁鲜肉包、梅干菜肉包、爱心豆沙卷 |
| 卡通包 | 卡通猪宝宝、卡通刺猬、卡通兔子、卡通笑脸 创意卡通、葫芦馒头、梅花卡通、玫瑰花花卷、熊猫卡、 通小黄鸭卡通、卡通猴子、水蜜桃卡通、五角星卡通、 卡通玉米包、卡通南瓜包、三色卡通包、卡通鸡仔包、芝麻山竹包 |
| 陕西肉夹馍 | 腊汁包、白吉馍、普通肉夹馍、纯瘦肉夹馍、 素菜肉夹馍、腊汁肉夹馍、卤肉肉夹馍 |
| 东北饺子 | 猪肉白菜饺、猪肉玉米饺、鸡蛋韭菜饺、 东北三鲜饺、大葱猪肉饺、鲜菇鲜肉饺 |
| 夜包子 | 招牌麻辣鲜肉包、网红火锅包、 香菇酱肉包、豆浆、小食泡菜(泡鸡爪、泡萝卜) |
| 北方早餐粥 | 米酒蛋花粥、银耳莲子粥、玉米糁粥、绿豆粥、牛奶燕麦粥、 营养八宝粥 、水果粥、紫薯粥、黑米红枣粥、皮蛋瘦肉粥、小米南瓜粥 |
| 特色包点(德园) | 鲜汁肉包、四眼大包、白面馒头、 葱油花卷、白糖猪油包、香菇青菜包、香辣盐菜包 |
| 其他早餐包点 | 无铝油条、甜味芝麻圆、脆皮糖糕、米粑粑、 嵊州小笼包、梅花糕、艇仔粥、卷筒粉、老头馒头、 营养粥、米面发糕、蒸饺、糖油粑粑、河南水煎包、 鸡汁叉烧包、福建肉片、河南小油条、广式早餐粥、炸菜角 |
多重实力，更值得客户信赖
1.多年专注餐饮技术，拥有丰富传授经验
2.注重客户评价，荣获众多客户口碑认可
3.经验丰富师傅指导， 标准化服务流程
4.实践为主，理论为辅，反复地进行练习
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