位置:尚训网 > 职业技能>厨师面点> 上海松江包子馒头早点制作技术培训  正文

上海松江包子馒头早点制作技术培训

发布时间:2023-06-16 10:55:30来源:尚训网综合

食为先小吃培训的早餐包点课程,传授全套技术调料配方,早餐包点调料采购渠道,早餐包点开店经营问题的解答等等。各种特色包点成形技巧学习包子馒头鲜肉大包、白糖包、蔬菜包、雪菜包、豆沙包、馒头、花卷制作技术,系统学习包子馒头原料采购、存放、保鲜技术等。

项目介绍
课程内容
  • 01

    包子馒头,是我国四大早餐中比较受欢迎的,包子馒头豆浆油条这四个早餐食品是比较受瞩目的。

  • 02

    本来这种食品刚开始是有馅的,发展到后来,我国北方称无馅的为馒头,有馅的为包子。

  • 03

    包子馒头其历史悠久,已有上千年的历史,被人们称之为营养早餐。

  • 04

    馒头这个名称的历史,要远远早于包子,包子只是馒头的衍生名称。

课程介绍
  • 培训方式

    本中心所授此项技术主打天津狗不理包子和北方传统馒头的制作(现也有重点开发南方口味特色的包子技术),老师手把手教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
  • 培训时间

    上午8:30-18:00为正常上班时间学员可学习,学员随到随学,学习时间可自由调配(如:每天上午学或者每个礼拜六礼拜天来学习都可以的),学员学会为止,正常的学习时间一般为3-7天左右,视个人学习能力而定。
培训内容
  • 1

    原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;

  • 2

    面粉发酵技术、原料配比技术的掌握;

  • 3

    面点制作基本手法和各种馅料的调制;

  • 4

    鲜肉大包制作技术;

  • 5

    白糖包、蔬菜包制作技术;

  • 6

    雪菜包、豆沙包制作技术;

  • 7

    馒头、花卷制作技术;

  • 8

    原料采购、存放、保鲜技术。

培训优势
01
过硬的技术,多年经营的包子馒头师傅,老师手把手教学,手把手教会学员求全套包子馒头技术。
02
我们为您提供的是更专业的更全面的更省钱的开店解决方案,是这些都是我们的学员享受的免费待遇。
03
提供给我们的学员包括设备采购,店铺装修,营销方案,服务流程,成本控制等方面的教学指导。
04
学员全程亲自动手,学校免费提供材料供学员反复练习,直到学员熟练掌握包点制作技术为止。
食为先环境
教室
少儿主题教室
书架
 

食为先包子需求无季节性同时亦是普通家庭日常饮食之一,经营稳定、需求持续、发展空间大是竞争力的体现;快捷的生活方式,将促使家庭在这类食品的选择上更多的或只能进行外购,这是食为先包子项目存在和发展的必然性。

理论学习:

1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

示范讲解:

1.专业老师手把手的实战示范,讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

自我实践:

1.备原材料,老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

【适合人群】

本套课程适合对包子馒头感兴趣,有想开包子馒头店的创业者报名学习。

【课程特色】

1.技术好掌握、口味多变化、特点鲜明、任意组合这是食为先包子产品优势的体现;

2.食为先包子产品出炉新鲜、现制现售,远比速冻食品营养好口味强,这是消费选择的必然性;

3.包子类的传统食品在人们心目中的份量越来越大,适合国人的饮食习惯,这是持续不断的消费需求;

4.食为先包子需求无季节性同时亦是普通家庭日常饮食之一,经营稳定、需求持续、发展空间大是竞争力的体现;

5.快捷的生活方式,将促使家庭在这类食品的选择上更多的或只能进行外购,这是食为先包子项目存在和发展的必然性。

更多培训课程: 上海松江早餐包点实训 更多学校信息: 上海松江区食为先小吃实训 咨询电话:

相关内容: 包子馒头早点制作技术培训 食为先早餐包点实训

同类文章