快餐小炒、浏阳蒸菜、川湘菜、湘味木桶饭、湖南大碗菜
发布时间:2023-11-14 10:20:05来源:尚训网综合
食为先的特色炒菜,集合了现在市面上各种经典的菜品菜色,做出来的快餐炒菜,美味可口,每一款菜都拥有极其广泛的拥趸。按照特色炒菜的比例配方,老师手把手教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止。
快餐小炒、浏阳蒸菜、川湘菜、湘味木桶饭、湖南大碗菜
梅菜扣肉、杭帮菜、特色干锅、盖浇饭、新派湘菜、干煸辣子鸡
蒜蓉时蔬、小鱼小虾、酸辣鸡杂、红烧全鱼、粤菜、剁椒鱼头
系统学习特色炒菜班所需的原料、配料、设备、工具的准备和使用技巧。
肉类与青菜类原料的处理方法,厨师入门六大基本刀功。
多款菜式的炒制技术,一款一款过。
原材料的采购、存放、保鲜技术。
开店知识,如何选址、装修、服务、管理、采购、盈利模式。
早餐包点系列
特色夜宵系列
烧烤烫炸系列
甜品奶茶系列
食为先拥有一支经验丰富、治学严谨的师资队伍。培训中心采用实操教学模式,随到随学、循环授课、实际操作,在教学上理论与实践相结合,着力培养学员实际动手能力和创新能力。我们具备丰富的项目运营经验,通过对学员进行专业的系统指导,使学员迅速掌握创业技能。并提供后续的品牌化运营支持。学员毕业后大多能迅速步入经营正轨,一部分成功学员,已开始连锁运营,在“小行业”里实现了“大梦想”。
上海松江哪有特色炒菜培训班?小编为您推荐食为先。快餐小炒讲究菜品滋味浓重,适合下饭充饥,以家常小炒菜肴为主,成本比较低廉,价格比较实惠,适合开家小餐馆的投资者选择。上海嘉定学炒菜快餐小炒培训,食为先小吃实训,都会教你怎么样抛锅,切菜,配菜,炒菜,还有菜的技术配方都会教给你的。食为先小吃实训连锁机构,上海松江,嘉定,浦东都有培训点的。
食为先特色川菜培训班
课程优势
1.配方正宗;由专业的川菜技术老师研究、编写而成;
2.产品精准;根据川菜一菜一味的技术标准、对每款菜品进行精细化标配;
3.系统的学习川菜的整套流程、包括起源、发展历程、菜系组成、市场行情等;
4.目前川菜在市场上的占有率、发展方向、客户认可情况;
5.客户见证;经过多年的技术传承、得到了市场的检验和客人的好评;
6.每个菜品从理论知识讲解到动手实际操作、每一道工序由自己掌握、解决了开店的技术问题;
7.专业的技术团队、成熟的经营模式、离开店成功又近了一步。
课程内容
原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
川菜基本刀工、抛锅、麻辣红油;
各类食材处理,配料搭配,调料比例;多种川菜工艺技巧学习,如:炒、滑、熘、爆、煸、炸、煮、煨等;
川菜菜谱40余款不同川菜菜式学习;原料采购、存放、保鲜技术;
系统了解开店知识,如何选址、、装修、服务、管理、采购、盈利模式,并定期开设餐饮选址及盈利模式策略提升班助你成功创业!
食为先比其他机构有什么优势?
全国连锁品牌
全国专业小吃实训机构在广东、浙江、江苏、上海等地我们已经拥有数十家分支机构
提供学费分期
不限学习时间,直到学员学会满意为止;学费可分期付款,无须担心学习费用问题
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多年专注小吃餐饮实训,因为专注、所以我们更专业
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拥有400人专业的教师及服务团队,我们只教正宗的,不正宗的我们不教
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已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你
精品开店课程
定期在食为先总部商学院开设《餐饮选址及网络推广》策略班,由有真功夫多年运营经验的总监亲自授课
课程: 上海松江特色炒菜实训
学校: 上海松江区食为先小吃实训
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