无锡特色炒菜培训班哪家教的好

无锡特色炒菜培训班哪家教的好?食为先小吃开设武汉川菜培训课程，川菜是四川菜系，因为其味道鲜美，受到了全国各地的欢迎，学校拥有专业的为学员实操教学，学习川菜技术。

食为先优势

1、配方正宗：由专业的川菜技术老师研究、编写而成

2、产品精准：根据川菜一菜味的技术标准、对每款菜品进行精细化标配

3、系统的学习川菜的整套流程、包括起源、发展历程、菜系组成、市场行情等

4、目前川菜在市场上的占有率、发展方向、客户认可情况

5、客户见证：经过多年的技术传承、得到了市场的检验和客人的好评

6、每个菜品从理论知识讲解到动手实际操作、每一道工序由自己掌握、解决了开店的技术问题

7、专业的技术团队、成熟的经营模式、离开店成功又近步

食为先教学内容

榨菜肉丝、鱼香茄子、鱼香肉丝、麻婆豆腐、干煸肥肠、干煸四季豆、泡椒鸡杂、香干回锅肉、麻辣水煮鱼片、重庆酸菜鱼、辣子鸡丁、川味口水鸡、水煮肉片(牛肉)、锅巴肉片、山城毛血旺、干煸泥鳅、开胃蒸鱼头、馋嘴牛蛙、干锅黄骨鱼、水煮毛肚、蜀江青椒鸡、红烧猪手煲、豆瓣鲫鱼、土豆烧牛腩、蚂蚁上树、重庆辣子肥肠、干锅杏鲍菇、平锅鱼杂、宫保鸡丁、铁板鱿鱼、须咸烧白、红烧凤爪、砂锅啤酒鸭、青椒草鱼、夫妻肺片、火爆猪肚、蒜泥白肉、回味香辣虾、仔姜鸭

食为先学习内容

1、原料、配料、设备、工具的认识与鉴别

2、川菜基本刀工、抛锅、麻辣红油