东莞食尚吧奶茶培训班在哪

东莞食尚吧奶茶培训班在哪?东莞市食尚部落饮食管理服务有限公司(以下简称食为先)，食为先创立于2008年，是专注小吃技术研发和标准化输出的小吃实训连锁机构。食为先提供小吃技术教学，项目涵盖石磨肠粉、现卤现捞、飘香卤菜、重庆小面、食尚吧奶茶、包子馒头、重庆烤鱼、广式烧鸭、油条麻圆、萝卜牛杂、营养粥、脆皮五花肉、油炸串串、炸鸡小食、骨汤麻辣烫、重庆酸辣粉、杂粮煎饼、杭州小笼包、骨汤麻辣烫、潮汕砂锅粥、港式甜品、螺蛳粉等。

东莞食尚吧奶茶培训班

课程亮点

食尚吧奶茶在食为先培训多年

推出茶饮和小吃结合，多品类发展

适合人群

有意向学习餐饮培训

食为先食尚吧奶茶教学流程

1、食材选择

设备介绍、红、绿茶，各种口味浓浆

2、半成品制作

茶水煮制、布丁、仙草冻、芋泥、蛋糕浆 、鲜芒果浆、珍珠、煮西米

3、调制手法

手法和口味调制方法与注意事项

4、成品搭配

选择更贴合当地市场口味的组合

5、开店规划

依据学员实际情况调整开店细节

甜品奶茶，发展趋势

1门店规模小型化

从餐饮行业来看，在2005年到2006年，我国餐饮有一股规模大型化浪潮，一般的店面经营达到2000-3000平米，而超大型规模的店面随处可见，未来趋势是以小甜品奶茶店为主，经营面积在30平米左右，照样可做得风生水起。

2产品精致化

甜品奶茶产品精致化和简单化，未来甜品奶茶做减法是品牌连锁店发展趋势，在不断的研发新产品，产品都在不断的优化，淘汰中优化产品的结构，而放置过多的产品系列，反而不利于消费者选择，少而精则是消费者喜欢的。

3服务自助化

服务自主化是如今受到消费者青睐，一些品牌店已实施终端店面自助点餐或叫号自行聚餐等自助服务，给消费者带来极大方便，在未来大部分将由消费者自助点餐、买单、支付，这不仅有效减少人工成本，缩短品尝等待时间。

4管理标准化

任何一家甜品奶茶店都需使用餐饮ERP或CRM管理模式，完善企业信息化管理流程，同时方便点餐流程及合理搭配，另外，可通过实现企业流程化、标准化，促进企业内部管理提升，新商业形势，应该发展出新商业特征。