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晋江哪里有土家酱香饼培训课程

发布时间:2024-05-27 16:28:17来源:尚训网综合

市面上很多饼类都挺受欢迎的,一种是千层饼,一种是酱香饼。早市摊经常能见到酱香饼的小摊,有“中果版披萨”之称的酱香饼,源自土家族的一种特色小吃,以香中有香,甜中带绵,辣而不燥,外脆里软的特点深受广大百姓的喜欢。

酱香饼的小吃创业优势
1、酱香饼的成本低,酱香饼的材料成本也就在一两块之间。
2、酱香饼的制做简单,我们只需要提前把酱香饼的酱料制做好,就可以现做现卖。
3、酱香饼的手艺人群多,无论老幼酱香饼都是可以食用的。
食为先酱香饼教学内容
  • 1

    面粉的选择

  • 2

    和面、醒面、发酵的要点

  • 3

    饼的擀制,刷油,卷层等操作要点

  • 4

    饼的烤制,如何翻动,烤制的火候等

  • 5

    酱料的调制、撒料的选择

食为先教学优势
食为先优势
  • 自制能力多年专注餐饮技术,拥有丰富传授经验;
  • 复习内容注重学员的评价,荣获学员的口碑认可;
  • 时好时坏教理论,重实践,反复练习;
  • 问题关键提供开店辅导,助力轻松创业。
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食为先值得信赖
总结梳理

技术干货

食为先根据不同市场及餐饮创业需求,进行300+热门小吃技术机构研发和传授,凭借雄厚的规模实力和丰富的餐饮实战经验,还向各位餐饮创业者分享《餐饮创业十八般兵器》。

 
紧密结合

体系建设

依托总部完善的体系建设,食为先更为众多餐饮创业者提供有创业咨询、品牌合作、食材厨具便捷采购、线上视频等支持,为餐饮创业保驾护航。

 

晋江哪里有土家酱香饼培训课程?食为先是一家专注于小吃技术研发和标准化输出的连锁培训机构,提供超过300种小吃项目的培训。其酱香饼制作技术培训课程包括现场采购原材料、亲手操作、老师手把手教学等,确保学员掌握技术。食为先还提供早餐包点、特色夜宵、烧腊卤泡、特色小吃、特色粉面、烘焙甜点饮品等系列课程。选择食为先的理由包括连锁机构实力、技术传授、实战分享、品牌支持和创业帮扶。

晋江食为先土家酱香饼培训课程

1、现场带您采购原材料,挑选调料,选购开店所需的设备,现场制作让学员亲手操作。

2、全过程学员跟着老师一步步亲手操作完成,老师手把手教学。操作过程中老师会对您制作过程中不正确的地方进行纠正,后在您全部熟练了以后独立操作。

3、我们学习土家酱香饼技术要签订学习合同,包教,学习技术有。

食为先土家酱香饼5大优势

1.食为先酱香饼外脆里嫩,酱味香浓;

2.酱香饼口味会有南北差异,我们学员在学习的时候老师会教怎么调节;

3.烤饼机采购也特别有讲究,一台好的机器只要掌握操作细节就可以特别节能,一个月下来省的煤气费用都可以上千块;

4.食为先专注小吃实训很多年,经历过好多自己开店的老板专门上门找我们学习技术,如潮;

实际操作内容

项目实操内容一

发面的配比技术和和面手法;

项目实操内容二

酱香饼所用二十多种调味料认识及性能;

项目实操内容三

酱香饼秘制酱配方及实际动手操作;

项目实操内容四

椒盐配方和酱香饼刷酱配方及实际操作;

项目实操内容五

酱香饼制作全部流程及制饼技巧;

项目实战开店指导

系统了解开店知识,如何选址、办证、装修、服务、管理、采购、盈利模式,并定期开设餐饮选址及盈利模式策略提升班助你成功创业!

课程: 晋江酱香饼培训课程
学校: 晋江食为先小吃实训
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