食为先
专注餐饮技术，拥有丰富传授经验；
注重客户评价，荣获客户口碑认可；
经验丰富的师傅指导，标准化实训流程；
教理论，重实践，反复练习；
提供开店辅导，助力创业。
重庆食为先现卤现捞培训班
发布时间:2024-12-09 13:25:09来源：尚训网综合
食为先开设专业的现卤现捞培训班，该班型多年专注小吃餐饮实训，技术实战培养众多学员开店，老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算等。现卤现捞卤水经过简单改良，配方方面加入了油酥糍粑辣椒、红油、白寇这些，增加了卤水的浓香味，川菜世家理解为火锅型卤水。
全套技术实操
荤菜
鸭脖子、猪耳朵、鸭锁骨、猪尾巴、鸭爪、鸭肠、鸭翅、鸡爪、牛蹄、鸭头、鸭肫、猪蹄、鸡腿(手枪腿)
素菜
海带结、五香香干、毛豆、花生、豆腐干、莲藕、鸟蛋、小竹笋、素捆鸡等
特色
卤味烧烤、卤甲鱼、卤小龙虾、卤味快餐
教学服务
01
理论学习
开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等；项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等；店铺经营小技巧，创造财富。
02
示范讲解
师傅手把手的实战示范，讲解技术；师傅实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
03
自我实践
准备原材料，师傅旁边检查指导；自己操作所有流程，制作出成品，师傅旁边检查指导；客户自我思索，师傅引导，熟透操作流程。
食为先小吃技术机构优势
- 1
连锁机构：分校直营强实力护航
- 2
技术传授：全套配方无保留传授
- 3
实战分享：餐饮创业多方位指导
- 4
品牌支持：装修宣传更省心开业
- 5
创业帮扶：贴心顾问多渠道对接
食为先环境
特色服务体系
重庆食为先现捞现卤培训，现捞现卤，是在传统的卤菜基础上，加入非常适合当下餐饮市场特点的新营销模式——现做现卖!食为先秉承“专业指导、贴心服务”的宗旨，食为先始终坚持“坚韧、共赢、务实、创新、专注、热情”的精神，打造服务多元化、项目精品化、管理现代化，成为同行业中口碑更好、体系更完善的实训连锁机构。截止目前，食为先职。
重庆食为先现卤现捞培训班
现卤现捞卤水经过简单改良，配方方面加入了油酥糍粑辣椒、红油、白寇这些，增加了卤水的浓香味，食为先理解为火锅型卤水。主要食材经过初加工之后要用基础调料提前腌制2个小时以上，来达到入味的作用。
理论学习：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：
1.专业老师手把手的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
食为先机构优势
优势一、多年专注餐饮技术，拥有丰富传授经验，提高教学质量;
优势二、注重学员的评价，荣获众多学员的口碑认可;
优势三、经验丰富的师傅指导， 标准化实训流程，少走弯路;
优势四、教理论，重实践，反复练习;
优势五、提供开店辅导，助力轻松创业。
课程： 重庆现卤现捞培训
学校： 重庆食为先小吃实训
咨询电话：
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