发布时间:2022-10-21 17:54:10来源：尚训网综合
食为先小吃培训的早餐包点课程，传授全套技术调料配方，早餐包点调料采购渠道，早餐包点开店经营问题的解答等等。各种特色包点成形技巧学习包子馒头鲜肉大包、白糖包、蔬菜包、雪菜包、豆沙包、馒头、花卷制作技术，系统学习包子馒头原料采购、存放、保鲜技术等。
包子馒头，是我国四大早餐中比较受欢迎的，包子馒头豆浆油条这四个早餐食品是比较受瞩目的。
本来这种食品刚开始是有馅的，发展到后来，我国北方称无馅的为馒头，有馅的为包子。
包子馒头其历史悠久，已有上千年的历史，被人们称之为营养早餐。
馒头这个名称的历史，要远远早于包子，包子只是馒头的衍生名称。
珠海面点培训推荐食为先教育!食为先小吃实训中心隶属于东莞食尚部落饮食管理服务，全国数十大分校同时开课，师资团队规模强大专业师傅实操教学!成立多年来以正宗、专业、系统、完善的小吃餐饮培训教学服务赢得了广大学员的充分肯定，学员遍布全国各地。
珠海食为先西式面点培训班
一、西式面点培训项目介绍：
西式面点(west pastry)，熟制的方法主要是烘焙即(baked)，英文bakedfoods，即烘焙食品的意思。在汉语口语中通常简称作“西点”。西点主要是指来源于欧美的点心。它是以面、糖、油脂、鸡蛋和乳品为主要原料，辅以干鲜果品和调味品，经过调制、成形、成熟、装饰等工艺过程制成的具有一定色、香、味、形的营养食品。
二、西式面点培训内容：
西式面点初级班学习内容：香葱肉松包、毛毛虫包、火腿肠包、海绵蛋糕、奶油面包、老婆饼
西式面点中级班学习内容：肉松蛋糕卷、葡萄干蛋糕卷、如意豆沙卷、巧克力蛋糕、菠萝酥皮包、蛋挞
西式面点高级班学习内容：芝士蛋糕、三明治、方面包、虎皮蛋糕、戚风蛋糕、酸奶
1、西式面点项目品种比较多，每一个的制作方法都截然不同，食为先会每一个都亲自示范，再指导学员亲手操作，一个一个的成品做出来，通过反复练习，让学员能牢牢的掌握住每一个精美点心的手法和诀窍;
2、在一些难度大的点心品种上，师傅会更加着重教学指导，让学员特别练习这些品种的关键手法;
3、学员做出蛋糕点心后，师傅会逐一的检查点评，指出优点和不足之处，让学员再次练习，确保能踏实的学习掌握好;
4、在学习的过程中，食为先会告诉学员，以后如何购买到相关的制作西点的设备和原料，解决学员开店原料的后顾之忧
三、西式面点培训方式：
食为先西式面点班,分为理论以及实操两大课程，科学合理的教学计划、强化实操能力锻炼的教学模式、高品质原料实操教学，每位学员均会分发到相应的原材料，根据师傅的操作示范，讲解、手把手指导操作要领带领学员亲自动手操作，学习期间全程由专职老师观察跟进，详细讲解每个教学环节的重点和难点，老师手把手实操教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。
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