发布时间:2023-04-04 11:20:00来源:尚训网综合
石磨肠粉选用的米一般先把大米、用水泡了几个小时以后再洗干净,再利用石磨磨成浆。因石磨速度慢,大米经过冷磨达到营养不损失,不容易变质。这也是石磨肠粉成为健康早餐较重要的一点。
小吃创业是典型的小成本出资,因而店面的挑选,不需要多大,一般为30-40平方米。别的,在店面装修上,也不需要太多的奢华。一般来说,装修主要是干净舒适。小吃加盟店干净整洁得体,口味好,顾客自然许多。
食为先小吃培训,具有专业的老师进行授课教育,我们的食材,厨具,调料免费进行供给,进行实操,并定期进行餐饮选址及盈利模式,助你成功创业,成果不合格者,能够免费进行学习,直到合格停止。
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
1.专业老师手把手的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
广州食为先石磨肠粉,让学员按照标准的配方,来进行实操联系,让学员学会选米、磨米浆、调肠粉汁、肠粉蒸制等流程,还为学员提供创业指导,一起看一下吧。
学习要点
按照石磨肠粉标准的比例配方,老师手把手实操教学,学员亲自动手操作,
反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间
学习内容
选米/泡米:
系统学习如何选购大米及大米的价格等介绍,以及系统学习如何泡米及保存方法等。
磨米浆/调米浆:
系统学习如何用大米磨浆及机器操作等,以及磨好的大米浆,要搭配哪些食材调配成真正的肠粉米浆。
调肠粉酱汁:
系统学习如何制作香油,以及将做好的香油,通过搭配其他不同的食材,调配成香浓美味的肠粉酱汁。
调肠粉汤汁:
系统学习如何用各类天然食材,按照标准的教材资料,配制成味道鲜美可口的肠粉汤汁。
肠粉蒸制:
系统学习肠粉操作过程及注意事项。学习如何用肠粉机来蒸制:肠粉+米粉+面条,重点学习操作方法、蒸制时间、技巧等。
开店指导
食为先免费提供设备、原料渠道。开店要求包括:选址、取名、装修、
广告宣传、办理相关证件、原料采购、厨房操作、卫生管理、人员培训等。
石磨肠粉全套技术培训介绍
传授全套技术,核心调料配方,石磨肠粉制作材料采购渠道,肠粉店开店经营问题的解答等等。
食为先郑重承诺!
1、一次性收费,手把手实操教学,包学包会,教会为止,终身免费技术指导!
2、免费提供开店原材料渠道、操作设备渠道、进货渠道!
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