食为先根据不同市场及餐饮创业需求，进行300+热门小吃技术机构研发和传授，凭借雄厚的规模实力和丰富的餐饮实战经验，还向各位餐饮创业者分享《餐饮创业十八般兵器》。
佛山评价好的土家酱香饼培训机构
发布时间:2024-07-09 09:24:44来源：尚训网综合
市面上很多饼类都挺受欢迎的，一种是千层饼，一种是酱香饼。早市摊经常能见到酱香饼的小摊，有“中果版披萨”之称的酱香饼，源自土家族的一种特色小吃，以香中有香，甜中带绵，辣而不燥，外脆里软的特点深受广大百姓的喜欢。
酱香饼的小吃创业优势
1、酱香饼的成本低，酱香饼的材料成本也就在一两块之间。
2、酱香饼的制做简单，我们只需要提前把酱香饼的酱料制做好，就可以现做现卖。
3、酱香饼的手艺人群多，无论老幼酱香饼都是可以食用的。
食为先酱香饼教学内容
- 1
面粉的选择
- 2
和面、醒面、发酵的要点
- 3
饼的擀制，刷油，卷层等操作要点
- 4
饼的烤制，如何翻动，烤制的火候等
- 5
酱料的调制、撒料的选择
食为先教学优势
食为先优势
多年专注餐饮技术，拥有丰富传授经验；
注重学员的评价，荣获学员的口碑认可；
教理论，重实践，反复练习；
提供开店辅导，助力轻松创业。
作品实拍展示
食为先值得信赖
技术干货
体系建设
依托总部完善的体系建设，食为先更为众多餐饮创业者提供有创业咨询、品牌合作、食材厨具便捷采购、线上视频等支持，为餐饮创业保驾护航。
佛山评价好的土家酱香饼培训机构?小编为您推荐食为先。土家酱香饼，源自土家族民间传统美食，用料讲究天然醇正，做工讲究耐心细致，酱料香鲜可口，饼块酥嫩松软，吃过之后，唇齿留香，回味绵长。
佛山食为先土家酱香饼培训班内容
发面的配比技术和和面手法;
酱香饼所用二十多种调味料认识及性能;
酱香饼秘制酱配方及实际动手操作;
椒盐配方和酱香饼刷酱配方及实际操作;
酱香饼制作全部流程及制饼技巧;
课程特色
1.食为先酱香饼外脆里嫩，酱味香浓;
2.酱香饼口味会有南北差异，我们学员在学习的时候老师会教怎么调节;
3.烤饼机采购也特别有讲究，一台好的机器只要掌握操作细节就可以特别节能，一个月下来省的煤气费用都可以上千块;
4.食为先专注小吃实训很多年，经历过好多自己开店的老板专门上门找我们学习技术，好评如潮;
在食为先你能学到什么
理论学习
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，创造财富。
示范讲解
1.专业老师手把手的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
课程： 佛山酱香饼培训课程
学校： 佛山南海区食为先小吃实训
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